La patatas du HallesetManger by la CheffeMagali

 LE légume de la saison Roi au HallesetMAnger Sète l'agata !

La CheffeMagali a retenu ce produit pour sa texture tendre et ses saveurs sucrées, elle la travaille essentiellement frite avec sa peau, sous forme de "patatas", ce qui accentue le croquant. Après friture, son côté sucré associé à la fleur de sel, exhale une idée de beurre caramel salé. 
"La pomme de terre fait partie des aliments les plus utilisés durant l'hiver. Grâce au stockage, on trouve facilement des pommes de terre de conservation pour cuisiner nos recettes préférées. Au four, en robe des champs, tapée, en gratin, en soupe ou encore en tartiflette, la pomme de terre est réconfortante"
Tiré de Maxi cuisine HS 01/02/03-2023

Pensez à réserver pour les déguster !
Tél : 0662825522