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Rouget et Maquereaux tapenade d olive noire avec un verre de rosé Sète de Saison

Rouget et Maquereaux tapenade d olive noire avec un verre de rosé Sète de Saison

Effectivement Sète une bonne idée que de déguster un verre de rose avec un rouget a la tapenade d olive noire du HallesEtManger by la cheffeMagali, Accompagnés qu ils sont de légumes du marché flashés puis réservés sur plaque avec un fond d huile d olive de l ail et des  brocolis et carottes .
Bien sur que nos rougets viennent de la criée ils sont en duo avec un maquereau qui lui vous est servi en portefeuille ou entier tout dépend du temps...
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