du terroir du Languedoc. Réservation de table en ligne. " />
Où manger une soupe de poissons dans les Halles le dimanche midi près de Sète 34200 ?

Où manger une soupe de poissons dans les Halles le dimanche midi près de Sète 34200 ?

brasucade de moules dans votre restaurant à Sète proche de Montpellier

La brasucade de moule

Tout le monde y va de sa recette sur ce coquillage singulier pour la BRASUCADE de MOULE mais c'est le symbole du Languedoc.La portion de brasucade au H&M fait 500g brut (Coquille comprise)D'abord des moules que l'on débarde parce qu'on est pas des touristes d'accord!Il faut compter 20 mn le ...
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Thon Rouge de Méditerranée façon H&M

Thon Rouge de Méditerranée façon H&M

En saison, la pêche  du restaurant le HallesetManger vous propose un steak minimum 180 grammes de Thon rouge de Méditerranée, tranché minute depuis une longe de 8kg sélectionnée les jeudis à la part, par la CheffeMagali. Il est passé en allez/retour sur la plancha arrosé d' un trait de persillade ...
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Moelleux au chocolat sans gluten version H&M by cheffe Magali

Moelleux au chocolat sans gluten version H&M by cheffe Magali

Un des secrets de la Cheffe Magali réside dans ses origines et donc sa cuisine en est influencée, il s'agit du beurre.Pour le beurre ce n'est pas n'importe lequel. Il s'agit du beurre demi-sel, qui ajoute un petit coté "sucré salé en Languedoc". Voire un côté caramel beurre salé à sa préparat...
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Rouille de Sèche façon H&M

Rouille de Sèche façon H&M

Voici un plat traditionnel Sétois ! Il se réalise sur demande.Au HallesetManger les cheffes Magali et Babette ont pris le parti de le servir avec du Riz Pilaf. Un riz brut et rond, bien meilleur qu'à la cantine. La sauce à base de tomate mais pas que... est rehaussée par une rouille qui rend ce ri...
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Le Topinambour

Le Topinambour

Tubercule rustique longtemps associé à un aliment consommé pendant les guerres, le topinambour fait aujourd'hui son retour dans nos assiettes parmi les « légumes oubliés ». propriétés : Le tubercule de topinambour est nourrissant et riche en minéraux (phosphore et en potassium), en fibres et en vi...
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Vous êtes à la recherche d’un restaurant qui propose des plats faits maison à base de produits du terroir des Halles Centrales près de Sète 34200 ? La chef Magali vous propose une cuisine méditerranéenne avec des produits de saison provenant des commerçants locaux des Halles : poisson cuit à la plancha, spécialités sétoises, viandes, dessert fait maison ou encore les sardines à la plancha façon Magic Mag. Venez profiter d’un moment de convivialité dans une ambiance familiale pour déguster des excellents plats aux couleurs de la ville de Sète.

Rendez-vous sur notre site web pour découvrir notre carte en ligne ainsi que nos différentes formules en détails ! Chez Halles et Manger nous répondons à vos demandes : Où manger une soupe de poissons dans les Halles le dimanche midi près de Sète 34200 ?.

Notre zone d'activité pour ce service

Où manger une soupe de poissons dans les Halles le dimanche midi près de Sète 34200 ?